Ti-punch de Michel

Merci à l’équipage de Latitude 16N 61W pour ces vacances inoubliables!
Nous gardons un souvenir formidable de notre séjour en Guadeloupe; votre accueil chaleureux et l’ambiance extraordinaire qui régnaient dans la maison y sont pour beaucoup, pour ne mentionner que la gentillesse légendaire de Michel et l’énergie dont débordait Françoise. Sans vos conseils judicieux et votre expérience que vous avez bien voulu partager avec nous, nous n’aurions jamais découvert tant de facettes de l’île. Nous sommes toujours imprégnés des images et des parfums de votre superbe jardin. Et nous ne pouvons que saliver au souvenir de vos mangues si juteuses et délicieuses ! Difficile de quantifier combien nous en avons mangé, mais sûrement des tonnes… Nous essayons désespérément de reproduire la recette jalousement gardée du fameux ti-punch de Michel, mais c’est un exploit comparable à la recherche de la pierre philosophale !!!
Jolanta et Jaroslaw Zaczykiewicz avec Julia, Maria et Krystyna Bruxelles (été 2008)

Extraits du Livre d'Or

Quatre belges dans les pas de Colomb

Le paradis est enfin localisé. Il se trouve par 16° N 61° W Sainte Françoise et Saint Michel en sont les gardiens attentionnés, ils sont merveilleusement complémentaires. A Françoise, le soin de la décoration et les talents de cuisinière A Michel, le soin du jardin tropical et la préparation de la liqueur des dieux. Une […]

L’idée du Paradis comme on peut se l’imaginer !

L’idée du Paradis comme on peut se l’imaginer. Il y a tout ce qu’il faut, electro-ménager, bonne literie,moustiquaires, ventilos, clim, piscine, sourires, conseils de visites … rien ne manque, tout y est, Je les ai connu par hasard il y a 7 ans et ils m’ont fait aimer cette île et sa culture. Nous nous […]

La tour Eiffel même au printemps…

La tour Eiffel même au printemps ça ne vaut pas chez les ‘Bordey’.. ! Je suis en train de mettre mes photos dans un album, que de bons souvenirs ! Merci de votre accueil affectueux, de vos bons petits plats… J’espère à un 3ème séjour. Marie Françoise FRITSCH et toute la tribu

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